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幼儿园中班科学教案《试取西瓜汁》

  中班上学期科学教案及反思《试取西瓜汁》

  【活动目标】

  1.知道西瓜里面有很多的汁水,学习使用不同的工具来取西瓜汁。

  2.喜欢探索事物,提高观察能力和动手操作能力。

  【活动准备】

  西瓜若干,小刀、盘子、勺子、调羹、榨汁机、吸管、筷子、一次性杯子、抹布、记录表(分为猜想和实验两部分)

  【活动过程】

  1.出示西瓜,以猜想活动引入活动。

  师:昨天,我们从西瓜地里买回了许多西瓜,怎么吃法呢?

  幼:切成一块一块吃。

  切成两半,用调羹舀着吃。

  榨西瓜汁吧。

  师:那我们就一起来取西瓜汁吧,你们有什么好办法?

  幼:用调羹舀出西瓜肉,用筷子插插插。

  用调羹压压压。

  用榨汁机。

  倒点水,使劲搅拌。

  用手挤。……

  请幼儿在记录表上把自己的设想和方法记录下来。

  2.分组实验,教师参与到实验中去,鼓励幼儿自由选择工具去验证设想。

  师:每个小朋友都想出了不同的方法,到底行不行呢?我们动手试一试,然后把你试过的能取出西瓜汁的工具记录下来。

  幼儿分组实验,教师观察,随机指导,提醒幼儿注意安全,同时询问幼儿的操作方式,帮助幼儿用比较准确的动词描述自己的操作方式。

  3.幼儿互相交流,分享实验结果和方法。

  让幼儿用正确的动词来表述自己的操作。

  最后幼儿发现,所有的工具都能取出西瓜汁,因为西瓜的瓤比较松,西瓜的汁水比较多,所以,很容易取出汁,大多数孩子都用了三种以上的工具进行了操作实验。

  在操作中,孩子们还有了自己个性化的发现,昕宏发现,用不锈钢调羹取汁比用瓷做的调羹取汁方便、省力多了;丁丁在一开始取汁时,是先把瓜籽取出来,但后来觉得太麻烦了,他就干脆拿出工具来捣西瓜汁,最后,他把西瓜汁倒入另外一只杯子中,发现西瓜籽都留在杯底了;史淋尹想出了用手挤的办法,我让他把手洗干净进行尝试,结果他发现这个办法是最快的。

  4.一起品尝西瓜汁,并且把西瓜汁送给小班的弟弟妹妹一起分享。

  反思:

  幼儿科学活动是一个启发、引导幼儿主动探究的过程,让孩子运用已有经验进行猜想和判断,并作记录,为他们主动建构知识经验奠定了基础,孩子们有了自己的假设,这是他们自己主动建构知识经验的前提,让孩子们带着自己的假设做实验,才是真正让孩子“用做科学的本来方式学习科学”,在活动中按自己的想法作用于物体,真实地感受、记录结果,验证自己的猜想,这一完整的活动过程培养了幼儿初步的科学态度,并使幼儿有了初步运用经验解决问题的能力。

  取西瓜汁,相对于取其他水果汁要方便得多,而且西瓜的汁水多,能比较容易地看到成效,每个幼儿都能在活动中收获成功。西瓜的汁是红色的,是孩子们最喜欢的颜色,所以,孩子们在整个操作过程中,都伴随着喜悦和快乐。取西瓜汁能真正激活孩子的兴趣和探索操作的欲望,真正实现了主动、快乐学习。
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